التمرين الأول: ضع علامة في الخانة المناسبة لكل من الاقتراحات الآتية:
الأجوبة | الاقتراحات |
خطا | صحيح |
| | خلال المرور بالأنبوب الهضم يتم هضم:
<LI class=MsoNormal dir=rtl>الماء <LI class=MsoNormal dir=rtl>الجلوكوز –سكر العنب- <LI class=MsoNormal dir=rtl>السيليلوز
- البروتينات
| 1 |
| | من بين الأغذية التي تصل إلى الدم:
<LI class=MsoNormal dir=rtl>النشا <LI class=MsoNormal dir=rtl>الماء
- الجلوكوز
ملح الطعام NaCl كلورور الصوديوم | 2 |
| | المواد الآتية عصارات هضمية:
<LI class=MsoNormal dir=rtl>النشواز اللعابي <LI class=MsoNormal dir=rtl>حمض الكلوريدريك المعدي <LI class=MsoNormal dir=rtl>الصفراء <LI class=MsoNormal dir=rtl>عصارة البنكرياس <LI class=MsoNormal dir=rtl>العصارة المعدية
- الليباز
| 3 |
| | الغشاء المخاطي للمعي الدقيق:
<LI class=MsoNormal dir=rtl>يتكون من ثنيات <LI class=MsoNormal dir=rtl>يحمل خملات معوية <LI class=MsoNormal dir=rtl>يحول دون وصول القيت إلى الدم <LI class=MsoNormal dir=rtl>يمتاز بمساحة صغيرة
- يحتوي على غدد نخامية
| 4 |
| | على مستوى الخملات المعوية
<LI class=MsoNormal dir=rtl>يلتحق الجلوكوز باللمف <LI class=MsoNormal dir=rtl>يحمَل الدم بالفيتامينات المذابة في الدهون <LI class=MsoNormal dir=rtl>يحمَل الدم بالأحماض الأمينية
- تكون الشعيرات الدموية جد كثيفة
| 5 |
التمرين الثاني:تدعو الضرورة في بعض الحالات المرضية إلى استئصال بعض أجزاء النبوب الهضمي . و قد لوحظ من خلال عمليات جراحية من هذا النوع:
<LI class=MsoNormal dir=rtl>أن استئصال جزء كبير من المعدة لا يؤدي الى مضاعفات هامة حيث يستفيد المرض المبضوع من تغذيته بتناول كميات قليلة من الأغذية في وجبات عديدة.
<LI class=MsoNormal dir=rtl>أن استئصالأجزاء من النصف الثاني من المعي الدقيق أو من المعي الغليظ لا يؤثر كثيرا على في تغذية المبضوع.
- أن استئصال جزء المعي الدقيق المرتبط بالمعدة – الإثني عشري- يؤدي بالعكس إلى مضاعفات خطيرة تؤدي بحياة المريض
كيف تفسر هذه الملاحظات
التمرين الثالث:افرض أنك تتوفر على عصارة البنكرياس.
كيف تتصرف لتتأكدمن قدرتها على تحويل:
<LI class=MsoNormal dir=rtl>النشا النيء إلى سكر مختزل؟
- النشا المطبوخ إلى سكر مختزل؟
التمرين الرابع:
تناول كريم في فطوره خبزا و زبدة.
<LI class=MsoNormal dir=rtl>ما هي الأغذية ا لبسيطة التي استهلكها؟
- أجب على شكل جدول على الأسئلة التالية؟
· أين يتم هضم هذه الأغذية البسيطة؟
· ما هي المواد و التحولات التى تتدخل في هضم هذه الأغذية؟
· ما هي نواتجها؟ التمرين الخامس:
نحقن الجلوكوز – سكر العنب – في المعي الدقيق عند فأر. بعد ساعة ، نلاحظ أن هذا الغذاء قد اختفى من المعي الدقيق و أن نسبته قد ارتفعت في الدم.
<LI class=MsoNormal dir=rtl>بأية ظاهرة تفسر نتيجة هذه التجربة؟
- ارسم التركيب الذي تحدث على مستواه هذه الظاهرة?
التمرين السادس:يمكن تشبيه المعي الدقيق عند الإنسان بأسطوانة يبلغ قطرها cm3 و طولها m8.
<LI class=MsoNormal dir=rtl>احسب مساحة المعي الدقيق؟
<LI class=MsoNormal dir=rtl>تبلغ المساحة الحقيقية للمعي الدقيق عند الإنسان m² 200 . قارن بين المساحتين.
<LI class=MsoNormal dir=rtl>كيف تفسر هذا الفرق؟
- ما هي الظاهرة التي تسهل حدوثها هذه المساحة الكبيرة؟